西伯利亞鱘魚(yú)子醬：由人工養(yǎng)殖7年的西伯利亞鱘魚(yú)卵制成。顏色多為褐色、灰色和黑色，晶瑩惕亮，卵徑在2.8毫米以上，入口滋味純正，回味比較清淡。 西伯利亞鱘魚(yú)子醬：由人工養(yǎng)殖7年的西伯利亞鱘魚(yú)卵制成。顏色多為褐色、灰色和黑色，晶瑩惕亮，卵徑在2.8毫米以上，入口滋味純正，回味比較清淡。（來(lái)源：鱘龍股份） 西伯利亞鱘：源于俄羅斯西伯利亞地區(qū)，如今在法國(guó)、德
施氏鱘魚(yú)子醬：由養(yǎng)殖7年以上的施氏鱘魚(yú)卵加工而成，顏色為棕黃色和淡灰色卵徑達(dá)2.9毫米以上，味道濃郁，略微帶有水果的新鮮清香味。（來(lái)源：鱘龍股份） 施氏鱘：野生資源分布于中俄交界的黑龍江流域。魚(yú)齡可達(dá)30年以上，體重可達(dá)20公斤以上，需要生長(zhǎng)7至10年才能成熟產(chǎn)卵。（來(lái)源：鱘龍股份）
俄羅斯鱘魚(yú)子醬：由養(yǎng)殖11年的俄羅斯鱘魚(yú)卵制成。顏色多為淡黃色，也有金黃色，粒徑2.9毫米以上，卵膜較有彈性，入口有爆破感，有淡淡的果仁香味。（來(lái)源：鱘龍股份） 俄羅斯鱘：野生資源分布于里海和多瑙河一帶，魚(yú)齡可達(dá)50年，體重可達(dá)20公斤以上。需要10到11年的時(shí)間才可以成熟產(chǎn)卵。（來(lái)源：鱘龍股份）
達(dá)氏鰉魚(yú)子醬：由人工養(yǎng)殖15年的達(dá)氏鰉的卵制成。顏色多為珍珠灰和灰黑色，顆粒均勻光滑，具有特殊的光澤。卵徑在3.2毫米以上，這種魚(yú)子是顆粒最大的。味道濃郁，回味有特殊的香味。（來(lái)源：鱘龍股份） 達(dá)氏鰉：野生資源分布在中國(guó)的黑龍江。魚(yú)齡可達(dá)100年，體重最大可達(dá)1000公斤以上，是個(gè)體最大的、最珍貴的品種。需要生長(zhǎng)到15到20年才能成熟產(chǎn)卵。 （來(lái)源：鱘龍股份）
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