施氏鱘魚子醬：由養(yǎng)殖7年以上的施氏鱘魚卵加工而成，顏色為棕黃色和淡灰色卵徑達(dá)2.9毫米以上，味道濃郁，略微帶有水果的新鮮清香味。（來(lái)源：鱘龍股份）

 施氏鱘：野生資源分布于中俄交界的黑龍江流域。魚齡可達(dá)30年以上，體重可達(dá)20公斤以上，需要生長(zhǎng)7至10年才能成熟產(chǎn)卵。（來(lái)源：鱘龍股份）