鮰魚片

鮰魚片1

  鮰魚系列產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，營養(yǎng)價值可與軟黃金鰻魚相媲美，低熱、低鹽、低膽固醇、高蛋白，含大量膠原蛋白和18種人體必須的氨基酸，富含人體必需的多種維生素和微量元素，脂肪中含人體必需的不飽和脂肪酸，富含DHA和EPA（俗稱腦黃金），魚片無肌間刺，其肉嫩而鮮美，膠汁爽口，肥而不膩，老少皆宜，既是營養(yǎng)食品和美味食品，又是很好的保健食品，常食具有降血脂、健腦益智、補(bǔ)腎明目、減肥抗衰老、增強(qiáng)免疫力的功能。（來源：方鼎水產(chǎn)）

營養(yǎng)成分（每100g魚肉）：

熱量（KJ） 448 Va （IU） 50
粗蛋白（g） 19.7 Vc （mg） 0.77
氨基酸總量（g） 18.5 其他 
脂肪g 3.8 水分（g） 77.5
DHA和EPA（g） 0.95 灰分（g） 1.1
碳水化合物（g） 0 鈣、磷（mg） 39、145