為加強產品質量管理，近日淳魚銷售中心召集理魚工進行如何做好理魚崗位工作的座談會。
        理魚工崗位工作在淳魚銷售中心的所有崗位中是最較簡單的一個工種，主要是按要求做好活魚挑選（規(guī)格、級別）、起魚、抬魚、裝車等工作；同時做好使用設備的保管、維護與清洗工作，使設備擺放整齊、干凈整潔。工作雖然簡單，但在魚貨質量控制中，卻是重要的一環(huán)。理魚工是否按客戶要求挑選規(guī)格，能否快速起魚，減少瀝水時間，并輕抬、輕放活魚，都對魚貨質量及客戶滿意度有較大的影響。

        淳魚銷售中心通過同理魚工的座談，促進理魚工質量控制意識的提高，在平凡的崗位上，將理魚工作做的更出色，確保淳魚質量。（淳魚）