- 【我愛淳魚 第1期】藏在千島湖魚街里的寶藏魚卷，開擼！
藏在千島湖魚街的寶藏美食，
你沒吃過的特色美味，
千島湖淳牌有機(jī)魚為主料，
帶來入口即化的絕妙口感！
淳魚美食超值套餐，
最低5折就能吃到！
魚街農(nóng)家菜熱賣榜第1名，
滿屏都是魚魚暴擊，
來翠花，品嘗美食！
#我愛淳魚#本期淳小安帶您探店千島湖淳牌有機(jī)魚直供點——翠花魚府。
門店開業(yè)于2008年，距今已有十二年，翠花老板說選擇淳牌有機(jī)魚，讓食客品嘗到最正宗、最美味的千島湖有機(jī)魚美食，客戶稱贊是最大的開心。
一碗好喝的魚湯，選自千島湖淳牌有機(jī)魚，奶白色的湯，濃郁的魚香，只要一口就難以忘懷——濃湯魚頭。魚肉純白細(xì)膩，柔軟滑嫩，作為翠花魚府的招牌菜肴，食客品后無不點贊！
瘋狂打call的寶藏美食——芙蓉魚卷！
記得預(yù)訂！預(yù)訂！預(yù)訂！
制作難度：★★★★★
翠花老板說，這是外地游客吃了心心念念不忘要求快遞的一道美食。
首先要從淳魚身上刮取魚肉，避開魚刺，再手工打成細(xì)膩的魚蓉，搭配入口即香的韭菜花，五成油溫后面世。由于制作工藝繁瑣耗時，點菜評率超高，所以想品嘗的小伙伴一定要預(yù)訂~
翠花老板推薦這道菜，小編嘗一口就愛上了！外脆里酥，口感鮮香美到家，真正的入口即化，愛了愛了~
門店主打菜：濃湯魚頭、剁椒魚頭、芙蓉魚卷、蔥油白花、鹽水河蝦、蔥油河蚌
人均消費：￥66/人
營業(yè)時間：周一至周日 09:30-02:00
地址：淳安縣魚街南景路406-408號
預(yù)訂電話：0571-65016918 15355416179
翠花老板還給吃貨們準(zhǔn)備了超級福利！美團(tuán)超多優(yōu)惠套餐！滿滿的淳魚盛宴！最低138元就能吃到原價284元的套餐，超級劃算！
店內(nèi)裝修以淳魚文化為主，也是體現(xiàn)了翠花老板經(jīng)營好此店的初心，用最正宗的千島湖淳牌有機(jī)魚，做最地道的淳魚美食。
他們都在吃，
點贊翠花家的美食~（圖／文 孫夢婷）
