為迎接“五一”小長(zhǎng)假，切實(shí)為游客打造一個(gè)安全、舒適、放心的用餐環(huán)境，確保小長(zhǎng)假期間各項(xiàng)接待工作安全有序的開展。近日，千島湖魚味館召開了“五一”小長(zhǎng)假接待動(dòng)員會(huì)，全體員工參加會(huì)議。

會(huì)上，酒店總經(jīng)理王君平做了小長(zhǎng)假的工作安排，著重強(qiáng)調(diào)假期接待安全工作，始終堅(jiān)持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，尤其是原材料采購(gòu)安全以及食品烹飪、儲(chǔ)存安全等等。同時(shí)，號(hào)召全體員工大力發(fā)揚(yáng)“能吃苦、愛學(xué)習(xí)、能創(chuàng)新、敢擔(dān)當(dāng)”的精神，牢牢把握五一旅游高峰，在確保各環(huán)節(jié)有序前提下，做好經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收工作，讓游客乘興而來(lái)、滿意而歸。

會(huì)后，酒店班子成員及部門中層一行對(duì)兩店、食堂、職工宿舍及釣魚島阡遇項(xiàng)目進(jìn)行了全面徹底的安全隱患排查，要求各店、各點(diǎn)一一對(duì)照排查結(jié)果，明確責(zé)任到人，抓緊抓實(shí)整改到位，確保在五一小長(zhǎng)假前無(wú)問(wèn)題死角、無(wú)隱患漏點(diǎn)。