
4月30日,千島湖魚味館召開員工大會,動員部署五一長假期間的各項經(jīng)營管理及安全生產(chǎn)等工作。
會上,通報表彰了2023年度涌現(xiàn)出的一批先進個人和先進集體,以及在2024年度比、學(xué)、趕、超技能比武中表現(xiàn)優(yōu)異的員工。希望受表彰的個人和集體珍惜榮譽,再接再厲,再創(chuàng)佳績。同時號召廣大員工以先進為榜樣,進一步創(chuàng)新思路、凝心聚力、勇于擔當,為酒店更好更快發(fā)展貢獻自己的力量。
會上,魚味館總經(jīng)理王君平就2024年1-4月千島湖旅游形勢和現(xiàn)狀進行了簡要分析,重點解讀了旅游大環(huán)境所帶給魚味館的經(jīng)營壓力,以及魚味館1-4月份的經(jīng)營情況。要求魚味館各店各部門必須以五一長假為契機,從菜肴、服務(wù)、營銷、宣傳、安全等方面全面部署經(jīng)營接待工作,在經(jīng)營上有所突破和作為。同時利用好線上抖音、美團等平臺和各類營銷機制,做好旅游客源的開發(fā)和指導(dǎo)性引流;以顧客和市場為中心,筑牢安全生產(chǎn)底線,推進“三好”服務(wù),優(yōu)化菜肴品質(zhì),為千島湖標桿餐飲贏得更高的美譽度和影響力,創(chuàng)造經(jīng)營實績。