- 披云山莊開展夏季服務(wù)技能大賽
一場別開生面的夏季服務(wù)技能大賽近日在歙縣披云山莊中和廳拉開帷幕。活動共分為點鈔比賽、廚工刀藝、中式鋪床和中餐宴會擺臺四項內(nèi)容，來自各部門的骨干力量參加了大賽 。
在比賽過程中，選手們各展所長，以高超的專業(yè)技藝、謙虛的服務(wù)態(tài)度贏得了評委和同事們的贊賞。點鈔比賽中，收銀員們以嫻熟的點鈔技法展示了平日里對客服務(wù)的風采；廚工刀藝比賽中，廚師們以優(yōu)異的刀功展示了其烹飪技藝的精巧；中式鋪床比賽中，客房服務(wù)員們以良好的成績詮釋了對工作的熱情；中餐宴會擺臺比賽中，餐飲服務(wù)員們以高超的水平獲得了顧客的青睞。
經(jīng)過激烈的角逐，房務(wù)部員工鄭靈燕、餐飲娛樂部后廚員工程艷敏、房務(wù)部員工俞銀美、餐飲娛樂部前廳員工巴秀萍分別獲得了四個比賽項目的第一名。比賽結(jié)束后，副總經(jīng)理晏文娟做總結(jié)發(fā)言，她指出:本次大賽是以提升員工服務(wù)技能為載體，為員工們提供了一個相互交流、借鑒、學習、展示自我的平臺，讓大家通過服務(wù)技能的交流與切磋，提高服務(wù)能力，從而更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大賽最后，評委們分別為獲得一、二、三等獎的選手們頒獎。（鄭越鵬）
